お知らせ News

当館では、朝食・夕食ともに和食をご提供しております。
出汁には鰹節・鯖節・昆布などを使用し、和食の基本となる味を大切にしております。

■ 単品アレルギーについて
卵・甲殻類・特定の果物など、特定の食材に限られたアレルギーにつきましては、

可能な範囲で当該食材を使用しない対応をさせていただきます。

■ 対応いたしかねる内容について
誠に申し訳ございませんが、下記につきましては対応いたしかねます。

・出汁（鰹節・鯖節・昆布等）の変更・除去
・小麦・大豆・乳製品など、調味料やつなぎに含まれるアレルギー物質の除去
（味噌・醤油など和食の基本調味料には小麦や大豆を使用しております）
・「魚介類すべて」「野菜すべて」など、広範囲に及ぶ食材の除去や献立変更
・塩分控えめなどの栄養制限への個別対応
・「量より質で」といった内容・品数の変更

当館では、各プランおよびご宿泊料金に応じた統一の献立をご用意しております。
誠に恐れ入りますが、個別の献立変更は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

■ 調理環境について
調理器具は共通のものを使用しております。
器具に付着する微量のアレルゲンを完全に除去することはできません。

お客様の安全確保および品質維持のための方針でございます。
重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、慎重にご検討のうえご予約くださいますようお願い申し上げます。

■ 事前のご連絡について
アレルギー対応のご希望は、ご宿泊日の3日前までにお申し付けください。
それ以降および当日のご対応はいたしかねます。

お客様の安全確保および品質維持のための方針でございます。
何卒ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。