お知らせ News

風に秋の気配が感じられ、虫の音が心地よく響く季節となりました。
当館ではこのたび、ご提供するご飯を地元産の新米・コシヒカリへと切り替えております。
食卓からも、秋の訪れを感じていただける頃合いとなってまいりました。

お米は、長年ご縁をいただいております地域の契約農家様より、
今秋収穫された新米を直接仕入れております。

丹精込めて育てられたお米は、炊き上がりの香りが豊かで、
一粒ひと粒にほどよい粘りと自然な甘みがあり、
まさに秋の実りを感じさせてくれる味わいでございます。

ご夕食・ご朝食ともに、炊き立ての新米ご飯をご用意しております。
お料理は、素材の持ち味を大切にしたお献立にてご提供いたします。

華美な演出はございませんが、
静かな秋のひとときに寄り添うような、やさしい味わいをお楽しみいただけましたら幸いです。

新米ならではの風味をご堪能いただけるのは、ほんの限られた季節だけ。
紅葉にはまだ少し早い頃合いではございますが、
どうぞ秋の味覚を感じに、お出かけくださいませ。

皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。